Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g de riz à grain court japonais
- 20 g d'huile végétale
- 1 gousse d'ail
- 250 g de viande de porc en morceaux, découennée, taillée en lanières (1 cm x 3-4 cm), séchée avec du papier absorbant
- 410 g d'eau
- 1 c. à café de cinq-épices en poudre
-
10 - 12
champignons shiitaké frais, émincés (env. 1 cm)
ή 10 - 12 champignons shiitaké déshydratés, préalablement trempés pendant env. 20 min., égouttés et émincés (env. 1 cm) -
5
g de vin de riz de Shaoxing (προαιρετικό πεδίο)
ή 5 g de vinaigre de riz (προαιρετικό πεδίο) - 10 g de vinaigre de riz noir (Chinkiang)
- 10 g de sauce de soja légère (claire)
- 5 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)
- 10 g de sauce d'huître
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- ½ - 1 de poivre blanc moulu
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1962.4 kJ / 469 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.7 g
- Υδατάνθρακες
- 56.8 g
- Λιπαρά
- 19.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.4 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
- Νάτριο
- 901.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRisotto crémeux au camembert
35min
One pot coquillettes au jambon cerise
15 min
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30 min
Chèvre-poivron
15 min
Saumon-épinard
25 min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 min
One pot pasta au bleu et aux champignons
30 min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45 min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 min
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20 min
Risotto aux saucisses et aux petits pois
50min
One pot pasta aux légumes du soleil
30 min