Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pasta sfoglia
- 100 g di burro congelato a pezzi
- 100 g di farina tipo 00 (W180)
- 40 - 45 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
Impasto per pizza
- 350 g di farina tipo 0 (almeno W380)
- 100 g di cubetti di ghiaccio
- 10 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto d'orzo
ή 5 g di zucchero - 1370 g di acqua (di cui 120 g fredda)
- 5 g di sale
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 1 pizzico di sale
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di mozzarella, scolata dal siero e a fettine
- 150 g di prosciutto cotto a fette
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di latte
- Διατροφή
- ανά 1 pezzo
- Θερμίδες
- 1258.9 kJ / 300.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.6 g
- Υδατάνθρακες
- 30.9 g
- Λιπαρά
- 15.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1.5 g
- Νάτριο
- 481.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνScacciata con salsiccia e patate
3h 15min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Mafalde siciliane
2u. 15min
Focaccia alle olive
2 Std.
Gnocco fritto modenese
35min
Girelle di pizza al prosciutto
2 godz. 30 min
Focaccia alle olive (TM6)
2 Std.
Pane integrale con fichi e noci
4h 30min
Pitta rustica salentina
1 godz. 40 min
Focaccia semplice senza glutine
27hod. 30min
Pane arabo
3 Std. 30 Min
Focaccia al rosmarino
2 godz. 30 min