Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ripieni
- 30 g di pecorino stagionato, a pezzi (2-3 cm)
-
300
g di mozzarella intrecciata (treccia) a pezzi (3-4 cm)
ή 300 g di scamorza intrecciata (treccia) a pezzi (3-4 cm) - 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di carne trita mista (vitello e maiale)
- 100 g di salsa di pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- 160 g di peperoni misti (gialli e rossi)
- 120 g di pomodori San Marzano, senza semi e a pezzi
- 2 pizzico di sale
- 3 - 4 foglie di basilico fresche, lavate
- 1 pizzico di pepe nero macinato (προαιρετικό πεδίο)
Impasto
- 100 g di latte
- 10 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto d'orzo
ή 5 g di zucchero - 1400 g di acqua
- 500 g di farina tipo 00
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 1500 g di olio per frittura
- Διατροφή
- ανά 1 pezzo
- Θερμίδες
- 124.9 kJ / 29.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.2 g
- Υδατάνθρακες
- 0.4 g
- Λιπαρά
- 2.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 60.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0.1 g
- Νάτριο
- 0.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolpette con patate al forno piccanti
1 godz.
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4 Std.
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Crackers integrali con crema di avocado
3h
Crostini alle lenticchie (senza glutine)
1 godz. 30 min
Grissini di avena
1 Std. 15 Min
Praline avena, cocco e miele
35 Min
Crostini multigusto (senza glutine)
1 Std. 20 Min
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
1 godz. 30 min
Cracker ai semi senza glutine
1 godz.
Pane dolce al burro, cannella e noci pecan
3h 30min
Barrette ai cereali e frutta secca
2 Std. 30 Min