Panzerottini TM6

Panzerottini TM6

4.8 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 4ωρ.

50 pezzi

Υλικά

Ripieni

30 g di pecorino stagionato, a pezzi (2-3 cm)
300 g di mozzarella intrecciata (treccia) a pezzi (3-4 cm)

300 g di scamorza, intrecciata (treccia) a pezzi (3-4 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di carne trita mista (vitello e maiale)
100 g di salsa di pomodoro
1 spicchio di aglio
160 g di peperoni misti (gialli e rossi)
120 g di pomodori San Marzano, senza semi e a pezzi
2 pizzico di sale
3 - 4 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di pepe nero macinato (προαιρετικό πεδίο)

Impasto

100 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
5 g di malto d'orzo

5 g di zucchero
1400 g acqua
500 g di farina tipo 00
40 g di olio extravergine di oliva
15 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

1500 g di olio per frittura

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 0.3 mg

Πρωτεΐνη 2.2 g

Θερμίδες 124.9 kJ / 29.9 kcal

Λιπαρά 2.2 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 60.8 g

Υδατάνθρακες 0.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grigliata all'aperto 51 Συνταγές
Ιταλία

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crescia alla maceratese

3ωρ.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1ωρ.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2ωρ.

Polpettine di patate e tacchino

1ωρ. 30 λεπτ.

Samosas di verdure

1ωρ. 10 λεπτ.

Crackers senza lievito

1ωρ. 15 λεπτ.

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 λεπτ.

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40 λεπτ.

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2ωρ.

Crostini alle lenticchie (senza glutine)

1ωρ. 30 λεπτ.

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1ωρ. 30 λεπτ.

Frittelle di riso

1ωρ.

Εμφάνιση όλων