Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero

4.7 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ. 30 λεπτ.

10 pezzi

Υλικά

Poolish

150 g di acqua fredda
1 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)

Impasto

1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
10 g di malto in polvere

10 g di miele
10 g di burro
10 g di sale
30 g di succo di limone
semi di papavero a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 863 kJ / 206 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane al semolino

4h

Pan brioche allo yogurt

5h 15min

Pane di segale

20h 30min

Pane toscano (TM6)

16h 30min

Pane alle olive

2h 20min

Pane con farina di mais

5h 5min

Pane morbido di farro

19h

Panini integrali alle erbe (TM6)

45min

Panini al latte e cioccolato

3h

Filone saporito

5h 20min

Balep korkun

1h 30min

Parker Rolls (panini soffici)

3h

Εμφάνιση όλων