Puten-Enchilada-Auflauf
TM6 TM5

Puten-Enchilada-Auflauf

4.3 (117 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 250 g Emmentaler, in Stücken
  • 25 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 250 g Champignons, geviertelt
  • 2 - 3 Putenschnitzel (ca. 450 g), in Stücken (2-3 cm)
  • 200 g Schmand
  • 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft
  • 1 Dose Erbsen und Möhren (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
  • 500 g passierte Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ Bund Basilikum, abgezupft
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 8 Weizentortillas (Ø 20 cm)
  • 2 Avocados, reif
  • 2 EL Zitronensaft
  • ½ Bund frischer Koriander, abgezupft (προαιρετικό πεδίο)
    ή ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
3185 kJ / 760 kcal
Πρωτεΐνη
44 g
Υδατάνθρακες
45 g
Λιπαρά
41 g
Κορεσμένα λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
10.8 g
Νάτριο
411 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων