Συμβατές εκδόσεις
Ceker Ayam dengan Saus Abalon (Braised Chicken Feet and Abalone)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g ceker ayam, dibelah dua di sendi, cakar dibuang
- air panas, untuk blansir
- 15 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 80 g abalon (6-8 buah), dibilas, disayat
- 1 irisan jahe segar
- 1 bunga lawang
- 1 dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
- 1 batang kayu manis
- 20 g minyak goreng
- 1 siung bawang putih
- 25 g kecap asin
- 30 g kecap hitam
- 100 g air
- 40 g gula batu
- Διατροφή
- ανά 1 porsi
- Θερμίδες
- 2043.3 kJ / 488.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 35.9 g
- Υδατάνθρακες
- 21.5 g
- Λιπαρά
- 28.7 g
- Φυτικές ίνες
- 0.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Kari ayam
1 godz.
Rendang Ayam
45 min
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25 min
Ayam Jahe Minyak Wijen
15 Min
Mapo Tofu
35 min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3h 40min
Ayam Bumbu Kunyit (Turmeric Chicken)
50min
Ayam Serai Vietnam (Vietnamese Lemongrass Chicken)
1h 5 min.
Opor Ayam
1h 20min
Okonomiyaki
Καμία βαθμολογία
Sapi Iris Dang Gui
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
Καμία βαθμολογία