Συμβατές εκδόσεις
Ceker Ayam dengan Saus Abalon (Braised Chicken Feet and Abalone)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g ceker ayam, dibelah dua di sendi, cakar dibuang
- air panas, untuk blansir
- 15 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 80 g abalon (6-8 buah), dibilas, disayat
- 1 irisan jahe segar
- 1 bunga lawang
- 1 dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
- 1 batang kayu manis
- 20 g minyak goreng
- 1 siung bawang putih
- 25 g kecap asin
- 30 g kecap hitam
- 100 g air
- 40 g gula batu
- Διατροφή
- ανά 1 porsi
- Θερμίδες
- 2043.3 kJ / 488.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 35.9 g
- Υδατάνθρακες
- 21.5 g
- Λιπαρά
- 28.7 g
- Φυτικές ίνες
- 0.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Ayam Lada Hitam (Spicy Black Pepper Chicken)
50min
Kari ayam
1h
Rendang Ayam
45min
Ayam Jahe Kukus
45min
Ayam Madu BBQ
1h
Mapo Tofu
35min
Stroganoff Daging Sapi
1h
Ayam Saus Sriracha Dengan Salad Mi Soba
Καμία βαθμολογία
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25min
Ayam Nanas (Pineapple Chicken)
1h
Ayam garam masala
50min
Opor Ayam
1h 20min