Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 ayam kampung utuh (1,2-1,4 kg)
- 3 sdm garam
- ½ sdm kencur bubuk
- 2 irisan dang gui
- 2 - 3 potongan chuan xiong (Sichuan lovage)
- 30 g jahe segar, iris tipis-tipis
- 4 tangkai daun bawang, potong sepanjang 5 cm
- 130 g bawang merah
- 20 g minyak wijen
- 50 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 1 sdt biji wijen, disangrai, untuk hiasan
- Διατροφή
- ανά 1 porsi
- Θερμίδες
- 1858 kJ / 444 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33 g
- Υδατάνθρακες
- 8 g
- Λιπαρά
- 31 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Ayam Jahe Minyak Wijen
15min
Ayam Madu BBQ
1h
Ayam Kecap
45min
Ayam Bumbu Kunyit (Turmeric Chicken)
50min
Kari ayam
1h
Bakso Ayam
1 Std. 40 Min
Sate Ayam Madura
1h 30min
Sup Mi Ramen Jepang
1 Std. 50 Min
Stewed Pork Belly With Rose Wine
50min
Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
1h 30min
Daging babi dan sayur khas Chinese
1h 20min
Mapo Tofu
35min