Pane rustico ripieno

Pane rustico ripieno

4.8 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 29ωρ.

2 pezzi

Υλικά

Lievitino

150 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0 (almeno W 300)

Impasto

250 g acqua fredda
2 g di lievito di birra fresco
350 g farina tipo 0 (almeno W 300) + q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
10 g di sale

Farcitura e terminare la preparazione

50 g di formaggio stagionato (es. Casera, Asiago), a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
500 g acqua
30 g di succo di limone
30 g di olive nere denocciolate a rondelle
50 g di gherigli di noci tritati grossolanamente

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 4891 kJ / 1201 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 11 g

Υδατάνθρακες 185 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Il pane è di casa 25 Συνταγές
Ιταλία

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mantovanine

2ωρ. 45 λεπτ.

Pane in cassetta semplice

19ωρ.

Pane alle erbe aromatiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Baguette dolce

4ωρ. 30 λεπτ.

Panini semidolci

1ωρ. 30 λεπτ.

Rotolini di farro

30ωρ.

Focaccine con scarola

50 λεπτ.

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3ωρ. 30 λεπτ.

Pane di segale in cassetta

3ωρ. 20 λεπτ.

Langos

5ωρ. 10 λεπτ.

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3ωρ.

Montasù

4ωρ.

Εμφάνιση όλων