Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Pane al latticello
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 18ωρ.
10 porzioni
Υλικά
Lievitino di segale
-
130 g di acqua
-
1 g di lievito di birra fresco10 g di lievito madre di segale
-
100 g di farina di segale
Pane
-
1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
-
200 g di latticello freddo (vedere varianti)
-
150 g di farina di farro integrale + q.b.
-
100 g di farina manitoba
-
250 g di farina di segale
-
10 g di miele10 g di malto d'orzo in polvere
-
5 g di lievito di birra fresco
-
10 g di sale
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di succo di limone
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 10 porzioni
Πρωτεΐνη
77 g
Θερμίδες
9836 kJ /
2415 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
46.4 g
Υδατάνθρακες
417 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pane toscano (TM6)
16ωρ. 30 λεπτ.
Black burger
5ωρ.
Tigelle
3ωρ. 50 λεπτ.
Calzone fritto
5ωρ.
Ghirlanda di pane golosa
2ωρ. 45 λεπτ.
Cheese naan
3ωρ. 5 λεπτ.
Bauletto bicolore
6ωρ. 25 λεπτ.
Piccoli filoni alle olive verdi
2ωρ. 30 λεπτ.
Mini panettoni
Καμία βαθμολογία
Piadina (senza glutine)
1ωρ. 20 λεπτ.
Fantasmini cupcakes
1ωρ. 30 λεπτ.
Scheletrini morbidi
5ωρ.