Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1950 g di acqua (di cui 400 g fredda)
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 10 g di miele
- 500 g di farina manitoba
- 100 g di farina di segale integrale + q.b.
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- Διατροφή
- ανά 1 pezzo
- Θερμίδες
- 8901 kJ / 2126 kcal
- Πρωτεΐνη
- 64 g
- Υδατάνθρακες
- 431 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 28.9 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrescentine modenesi
11h
Muffolette
3h
Polka (pane francese)
5h
Pane di segale
3h 20min
Focaccia ripiena alla mozzarella
50min
Burger buns (senza glutine)
5h
Pane Roti
1h
Panini al formaggio brasiliani (senza glutine)
1h 10min
Frittata nel panino
30min
Pane senza lievito
19h
Bottoncini al latte semidolci
5h 10min
Focaccia al pesto
3h 40min