Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g d'huile végétale
-
300
g de saucisses bouillies (Brühwurst), en tranches (1 cm)
ή 300 g de saucisses de porc fumées, en tranches (1 cm) - 950 g d'eau
- 30 - 50 g de chou frisé, sans les tiges épaisses
- 120 g d'oignons, coupés en 2
- 80 g de carottes, en morceaux
-
80
g de branches de céleri, en morceaux
ή 80 - 100 g de persil racine, en morceaux - 3 gousses d'ail
- 30 g de concentré de tomates
-
300
g de champignons frais variés (par ex.: cèpes, girolles, bolets...), en tranches
ή 300 g de champignons de Paris frais, en tranches - 30 - 50 g d'orge perlé (voir variante)
-
2
c. à café de bouillon de viande en pâte
ή 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5l), émiettés - 1 - 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1 c. à café de thym déshydraté
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1398.3 kJ / 334.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.5 g
- Υδατάνθρακες
- 17.2 g
- Λιπαρά
- 24 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 4.1 g
- Νάτριο
- 884.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBlancs de poulet à la pizzaiola
55min
Lasagne à la bolognaise
2j 30 menit
Curry de poulet Thaï rapide
40min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55min
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
50min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1hod. 30min
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1h
Ragoût d'agneau
1u. 45min
Filet de porc sauce moutarde
30min
Poulet basquaise
50min
Bœuf Stroganoff
1h
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min