Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
4.3 49 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre 5 baies
  • 1500 g de rôti de veau
  • 55 g de beurre
  • 1 oignon émincé
  • 1 gousse d'ail
  • 750 g de cidre brut
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 700 g d'eau
  • 1 anis étoilé
  • 600 g de panais coupés en morceaux
  • 300 g de carottes nouvelles coupées en biseau
  • 250 g de lait
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 911 mg
Πρωτεΐνη 59.5 g
Θερμίδες 2134.3 kJ / 508.3 kcal
Λιπαρά 16.2 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.5 g
Υδατάνθρακες 21.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°34 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

4.3(79)

1 godz. 35 min

Poulet Gaston Gérard

4.6(12)

1 godz. 15 min

Chili de poulet

4.3(211)

40 min

Petit salé aux lentilles

4.2(147)

55 min

Chili con carne

4.4(274)

1 godz. 50 min

Poulet aux citron et amandes

4.1(138)

1 godz. 5 min

Chicken korma

4.5(375)

50 min

Sauté de porc au curry

4.4(686)

1 godz.

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

4.5(173)

1 godz. 15 min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3(89)

1 godz. 35 min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.6(28)

2 godz. 10 min

Lasagne de courgette

4.7(364)

1 godz. 25 min

 Εμφάνιση όλων