Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La sauce tomate
- 150 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 2 brins de thym, frais, effeuillé
- ½ bouquet de basilic frais (env. 10 g), effeuillé
- 85 g d'huile d'olive
- 950 g de tomates, en quartiers
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de sucre
- 1 pincée de poivre, moulu
- 1000 g d'aubergines, coupées en longues tranches (8 mm)
- 4 pincées de sel
- 300 g de mozzarella, coupée en tranches (5 mm), effilochée
- ½ bouquet de basilic frais, effeuillé
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2591 kJ / 624 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32.6 g
- Υδατάνθρακες
- 18 g
- Λιπαρά
- 45 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRiz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs
35 menit
Risotto à la tomate et au basilic
30min
Légumes sautés
10 menit
Croûtes au fromage au four
35 menit
Risotto à la courge
35 menit
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Risotto au citron et épinards
30min
Croustade aux champignons
1j 15 menit
Galettes de pommes de terre
45min
Gratin de chou-fleur
55 menit
Soufflé au fromage express
50min
Risotto à la betterave et à l’épeautre
35 menit