Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Sous-vide Svinekoteletter med eplesalat

Sous-vide Svinekoteletter med eplesalat
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
3 porsjoner
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • løk delt i biter
    200 g
  • salt til krydring
  • dill, fersk
    20 g
  • persilleblader, ferske
    20 g
  • cider eddik
    40 g
  • grov sennep
    80 g
  • svinekoteletter (ca. 180 g hver), 1.5 cm tykkelse
    3
  • vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann
    1300 g
  • sitronsaft, ferskpresset (fra en halv sitron)
    30 g
    1 strøken ts askorbinsyre
  • rømme, 10% fett
    40 g
  • svart pepper, nykvernet til krydring
  • sellerirot skrelt
    80 g
  • eple, grønt
    2
  • belgisk endive
    150 g
  • solsikkeolje
    1 ss

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porsjon

Νάτριο 488 mg
Πρωτεΐνη 37 g
Θερμίδες 1857 kJ / 443 kcal
Λιπαρά 19 g
Φυτικές ίνες 6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous-vide med knivdeksel 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kung Pao kylling

No ratings

Tradisjonell østerriksk gulasj

No ratings

Pulled pork burger

No ratings

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

No ratings

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

5.0(1)

2 h 20 min

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

No ratings

Pastasaus av skinke og purre

No ratings

Biff i stout

No ratings

Kroningskylling

No ratings

Tandoori kyllingwraps

No ratings

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

No ratings

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

No ratings

 Εμφάνιση όλων