Ved bruk av knivdekselet til sous-vide matlaging kan du trygt bruke full kapasitet på miksebollen. Enten du posjerer egg, eller koker frukt eller kjøtt forsiktig med TM6 Sous-vide-modus, får du perfekte resultater hver gang.
Sous-vide-posjerte egg
30 λεπτ.
Sous-vide Aubergine med Miso
2ωρ. 50 λεπτ.
Sous-vide Blekksprutsalat
8ωρ.
Sous-vide Laks Teriyaki
1ωρ. 20 λεπτ.
Sous-vide Kyllingrullade med Paprikasaus
2ωρ. 10 λεπτ.
Sous-vide Biff med Béarnaisesaus
2ωρ. 20 λεπτ.
Sous-vide Svinekoteletter med eplesalat
2ωρ. 40 λεπτ.
Sous-vide Svinekjaker i rødvinssaus
8ωρ. 45 λεπτ.
Sous-vide Pærer med kanelsaus
2ωρ. 5 λεπτ.
Sous-vide Jordbær med hvit sjokolademousse
2ωρ.