Potato and Celeriac Gratin
TM6 TM5 TM31

Potato and Celeriac Gratin

4.7 (18 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g Emmental cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 1 garlic clove
  • 1 sprig fresh thyme, leaves only
  • 100 g milk
  • 200 g whipping cream
  • 3 pinches ground nutmeg
  • ½ tsp salt
  • 3 pinches ground black pepper
  • 650 g celeriac, cut in pieces (3-4 cm)
  • 500 g water
  • 650 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1212 kJ / 290 kcal
Πρωτεΐνη
7.2 g
Υδατάνθρακες
31 g
Λιπαρά
16 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.7 g
Φυτικές ίνες
4.5 g
Νάτριο
382 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων