Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- ½ bunch fresh parsley, thick stems removed, cut in pieces
- 100 g carrot, with peel, cut in pieces
- 250 g spelt grains
- 1 garlic clove
- 50 g onions, quartered
- 20 g olive oil, plus extra for frying
- 300 g water
-
1
vegetable stock paste, homemade (see tip)
ή 1 heaped tsp vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - 150 g stale bread roll, torn in pieces
- milk, for soaking (approx. 200-250 g)
- 2 medium eggs
- 1 - 2 pinches ground cumin, to taste
- ¾ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Διατροφή
- ανά 1 piece
- Θερμίδες
- 498.3 kJ / 119.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.8 g
- Υδατάνθρακες
- 19.2 g
- Λιπαρά
- 3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.6 g
- Φυτικές ίνες
- 2.6 g
- Νάτριο
- 197.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCooked Quinoa
15 min
Steamed Potato and Butternut Squash Pieces
25min
Steamed Carrots and Parsnip Batons
25min
Coconut Creamed Kale
20 min
Cauliflower Rice
10 min
Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce
30 min
Rice Salad with Vegetables
45min
Jersey Royal Potato Salad
40min
Asparagus with Romesco Sauce
30 min
Stir-fried Vegetables
10 min
Ratatouille
40min
Nacho Gratin
1h