Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

5.0 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

6 brins de fines herbes fraîches (par ex.: basilic, sauge, romarin)

1 c. à soupe d'un mélange d'herbes séchées
1 gousse d'ail
2 ½ c. à café de sel
½ c. à café grain de poivre noir
700 g de rumsteack de boeuf
500 g d'eau
1 échalote coupée en deux
1 de filet d'anchois à l'huile
1 c. à café de câpres (προαιρετικό πεδίο)
30 g d'huile d'olive
600 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
1 pincée de poivre moulu
6 feuilles de menthe fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1109 mg

Πρωτεΐνη 40.5 g

Θερμίδες 1401.8 kJ / 335 kcal

Λιπαρά 16.5 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Batch Cooking & Meal Prep 12 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger Tex-Mex

4 godz. 25 min

Effiloché de canard en parmentier

55 min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 godz. 10 min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2 godz. 10 min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 godz. 10 min

Carbonnade à la gantoise

3 godz. 10 min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4 godz.

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1 godz. 30 min

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

50 min

Saucisses au curry et lentilles

1 godz.

Ragoût d'agneau

1 godz. 45 min

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Brak ocen

Εμφάνιση όλων