Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
6
brins de fines herbes fraîches (par ex.: basilic, sauge, romarin)
ή 1 c. à soupe d'un mélange d'herbes séchées - 1 gousse d'ail
- 2 ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de grains de poivre noir
- 700 g de rumsteack de boeuf
- 500 g d'eau
- 1 échalote, coupée en deux
- 1 filet d'anchois à l'huile
- 1 c. à café de câpres (προαιρετικό πεδίο)
- 30 g d'huile d'olive
- 600 g de courgettes, en morceaux (2-3 cm)
- 1 pincée de poivre moulu
- 6 feuilles de menthe fraîche
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1401.8 kJ / 335 kcal
- Πρωτεΐνη
- 40.5 g
- Υδατάνθρακες
- 8 g
- Λιπαρά
- 16.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.8 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
- Νάτριο
- 1109 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBlancs de poulet à la pizzaiola
55min
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min
Curry de poulet Thaï rapide
40min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55min
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
50 min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1h
Ragoût d'agneau
1h 45 min
Filet de porc sauce moutarde
30min
Poulet basquaise
50 min
Bœuf Stroganoff
1h
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min