Nachos gratinati
TM6 TM5

Nachos gratinati

4.3 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

Nachos

  • 100 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di farina di mais precotta
  • 5 g di sale
  • 80 g di acqua
  • 40 g di olio di semi di girasole
  • 10 g di mix di spezie messicane (vedere consigli)

Terminare la preparazione

  • 80 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 230 g di peperoni, rossi e gialli, puliti e tagliati a strisce (3 cm)
  • 1 cucchiaino di peperoncino secco, mediamente piccante
    ή 1 cucchiaino di mix di spezie messicane
  • 200 g di pomodori, svuotati e tagliati a tocchetti (2 cm)
  • 285 g di mais dolce in scatola, scolato e sgocciolato
  • 250 g di fagioli rossi in scatola, scolati e sgocciolati
  • 2 cucchiai di panna (30-40% di grassi)
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 20 g di foglie di prezzemolo fresco, lavate
  • 60 g di Cheddar tritato
    ή 60 g di Emmental o Gruviera tritato

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1480.3 kJ / 353.8 kcal
Πρωτεΐνη
10.7 g
Υδατάνθρακες
45.8 g
Λιπαρά
15 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.5 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Νάτριο
526.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων