Affogato aux bananes caramélisées

Affogato aux bananes caramélisées

4.4 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ. 50 λεπτ.

16 portions

Υλικά

La veille

350 g de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)
2 c. à soupe de beurre mou
2 - 3 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
140 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
410 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
¼ c. à café de sel
580 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

espresso pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 63.6 mg

Πρωτεΐνη 2.4 g

Θερμίδες 934.7 kJ / 223.4 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g

Υδατάνθρακες 17.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crème glacée - mode sauce 10 Συνταγές
Γαλλία

Fraîcheurs d'été 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Œufs à la neige au coulis de poires

3ωρ. 55 λεπτ.

Dessert express aux fraises

5 λεπτ.

Iles flottantes

1ωρ.

Glace stracciatella

12ωρ.

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

12ωρ. 15 λεπτ.

Compote meringuée pomme-ananas

45 λεπτ.

Crème brûlée à la cardamome

1ωρ. 10 λεπτ.

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

15 λεπτ.

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2ωρ. 15 λεπτ.

Clémentines rôties, glace à l'amande

3ωρ. 45 λεπτ.

Crème brûlée à la portugaise

25 λεπτ.

Mousse aux pommes

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων