Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

3.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

4 portions

Υλικά

La veille

de morue salée
300 g

Le jour même

chou vert (800 g env.)
1
de beurre
20 g
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
de poivre moulu
2 pincées
de lardons fumés
100 g
fromage de chèvre sec, coupé en morceaux
1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 523.3 kcal / 2177.3 kJ

Πρωτεΐνη 32.5 g

Λιπαρά 39 g

Υδατάνθρακες 8.3 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 25 g

Νάτριο 1902.3 mg

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