
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de poulet4 filets
-
de sel et ½ c. à café4 pincées
-
de poivre moulu5 pincées
-
de truffe noire fraîche râpée25 g
-
d'huile d'olive4 c. à café
-
de céleri-rave coupé en morceaux600 g
-
d'eau500 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
396.3 kcal /
1655.5 kJ
Πρωτεΐνη
31.5 g
Λιπαρά
23 g
Υδατάνθρακες
13.8 g
Φυτικές ίνες
8 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.5 g
Νάτριο
1096.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°34
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία