Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

4.5 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

4 filets de poulet
4 pincées de sel et ½ c. à café
5 pincées de poivre moulu
25 g de truffe noire fraîche râpée
4 c. à café d'huile d'olive
600 g de céleri-rave coupé en morceaux
500 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1096.8 mg

Πρωτεΐνη 31.5 g

Θερμίδες 1655.5 kJ / 396.3 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 13.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°34 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1hod. 15min.

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min.

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1hod. 15min.

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min.

Poulet à l'ananas et quinoa

1hod.

Poulet aux citron et amandes

1hod. 5min.

Crumble au potiron et jambon

1hod. 10min.

Paupiettes de chou au poulet

2hod. 10min.

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45min.

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1hod. 20min.

Galette fourrée jambon-champignons

40min.

Porc aux lentilles

1hod. 20min.

Εμφάνιση όλων