Potage aux orties et granola au curry
TM6 TM5 TM31

Potage aux orties et granola au curry

4.9 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

Le granola au curry

  • 60 g d'huile d'olive, et un peu pour la plaque
  • 200 g de fruits à coque variés et entiers (amandes, noix, noisettes, par ex.)
  • 300 g de pain rassis, coupé en cubes (environ 1 cm)
  • 100 g de graines variées (courge, tournesol, sésame, par ex.)
  • 1 c. à café de curry en poudre, relevé
  • 40 g de vinaigre balsamique
  • 30 g de miel

Le potage aux orties

  • 150 g de poireau, bio
  • 200 g d'oignons, bio
  • 150 g d'asperges vertes, bio
  • 600 g de courgettes, bio
  • 600 g d'eau
  • 1 ½ - 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 15 g de gingembre frais
  • 1 c. à café de poivre de la Jamaïque
  • 30 g d'huile d'olive
  • 50 g de feuilles d'ortie, bio (voir "Variante(s)")
  • les herbes aromatiques fraîches

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2659 kJ / 635 kcal
Πρωτεΐνη
22 g
Υδατάνθρακες
38 g
Λιπαρά
41 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
10.1 g
Νάτριο
676 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων