Форель под голландским соусом

Форель под голландским соусом

5.0 4 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
2 порции

Υλικά

  • воды
    750 г
  • картофеля нарезанного кусочками (3-4 см)
    350 г
  • соли
    1 ½ ч.л.
  • овощной смеси нарезанной кусочками (напр., спаржи, цветной капусты, моркови)
    350 г
  • свежих форели (примерно по 220 г) без чешуи
    2
  • лимона включая лимон для сервировки
    2
  • молотого черного перца по вкусу
    ¼ ч.л.
Голландский соус
  • сливочного масла нарезанного кусочками
    100 г
  • яичных желтка
    4
  • белого вина
    50 г
  • лимонного сока
    10 г
  • соли
    ½ ч.л.
  • молотого черного перца по вкусу
    ¼ ч.л.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 порция

Πρωτεΐνη 44 g
Θερμίδες 3694 kJ / 882 kcal
Λιπαρά 59 g
Φυτικές ίνες 7.1 g
Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων