Συσκευές & Αξεσουάρ
Лосось в сливочно-грибном соусе с картофелем
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 порции
Υλικά
-
воды500 г
-
соли плюс немного по вкусу1 ½ ч.л.
-
картофеля нарезанного кусочками (2-3 см)600 г
-
сливочного масла плюс немного для смазывания10 г
-
куска филе свежего лосося без кожи (по 120-200 г каждый, около 2 см толщиной)4
-
лимон для цедры и сока1
-
свежемолотого черного перца плюс дополнительно по вкусу1 щепотка
-
лука-шалота нарезанного половинками100 г
-
свежих шампиньонов нарезанных дольками300 г
-
сухого белого вина50 г
-
сливок, жирность мин. 30 %50 г
-
200 г сливочного сыраплавленого сыра (напр., "Веселая буренка")200 г
-
молотого мускатного ореха2 щепотки
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 порция
Πρωτεΐνη
45 g
Θερμίδες
2763 kJ /
660 kcal
Λιπαρά
48 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
27 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Кулинарная книга базовых рецептов
133 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς