Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Dang gui chicken
- 500 g boneless chicken leg (approx. 1 leg), cut to 2 cm strips
- 10 g dried black fungus, soaked to soften
- 30 g fresh ginger slices
- 2 garlic cloves, cut in slices
- 1 tbsp goji berries
- 5 jujube red dates, pitted, cut in halves
- 2 slices dang gui (Chinese angelica root) (προαιρετικό πεδίο)
- 1 tsp light soy sauce
- ½ tsp salt
- 1 tsp sesame oil, roasted
-
1
tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
ή 1 tbsp mirin
Steamed egg
- 220 g water
- 150 g eggs (approx. 3 eggs)
- ½ tsp salt
Steamed rice
- 200 g rice, rinsed
- 950 - 1000 g water
- 1 tsp light soy sauce, to drizzle
- 1 sprig fresh coriander, leaves only, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2824 kJ / 675 kcal
- Πρωτεΐνη
- 43 g
- Υδατάνθρακες
- 68 g
- Λιπαρά
- 13 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 739 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPaprika Chicken with Vegetables and Mashed Sweet Potatoes
50 min
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40 min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1 godz.
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)
1 godz.
Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble
1 Std. 35 Min
Beef stew with Red Peppers and Potatoes
1 Std. 30 Min
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5min
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)
1 godz.
Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup
1 godz.
Salmon with Vegetable Sauce
25 Min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1 godz.
U.S. Digital Flipbook #2
2 Std.