Συσκευές & Αξεσουάρ
Croissants com mousse de atum
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
8 unidades
Υλικά
Croissants
-
leite80 g
-
água100 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
açúcar30 g
-
farinha tipo 65350 g
-
azeite30 g
-
sal1 c. chá de
Mousse de atum
-
atum de lata, em água escorrido200 g
-
alho em pó1 pitada de
-
filetes de anchova, em óleo2
-
250 g queijo-cremequeijo fundido250 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
Montagem
-
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
-
Azeite q.b. p/ pincelar e p/ temperar
-
Leite p/ pincelar
-
Mistura de sementes q.b. p/ guarnecer
-
beringela cortada em fatias (4 mm aprox), grelhada200 g
-
curgete cortada em fatias (4 mm aprox.), grelhada200 g
-
Sal q.b. p/ temperar
-
Salsa q.b. p/ guarnecer
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidade
Νάτριο
0.4 mg
Πρωτεΐνη
14.1 g
Θερμίδες
1574.1 kJ /
376.3 kcal
Λιπαρά
17.8 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.1 g
Υδατάνθρακες
40.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Momentos de partilha
6 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSoufflé de atum e cebolinho
1h 5min
Bacalhau da consoada gratinado
1h 15min
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35min
Quiche limpa-frigorífico do Natal
1h
Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos
1h
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45min
Polvo da consoada
1h 20min
Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas
1h
Empadão de bacalhau e batatas a murro
1h 10min
Salada de polvo
1h 30min
Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
40min
Massa com conserva de sardinha e pão ralado
30min