Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Soaker frío
- 40 g de semillas de sésamo
- 40 g de agua
Masa madre
- 250 g de agua
- 20 g de pie de masa de trigo
- 200 g de harina integral de trigo
Masa principal
- 150 g de agua
- 10 g de azúcar
- 350 g de harina integral de trigo
- 60 g de harina integral de centeno
- 40 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 2 cucharaditas de sal (10-12 g)
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 12365 kJ / 2955 kcal
- Πρωτεΐνη
- 71.6 g
- Υδατάνθρακες
- 492.6 g
- Λιπαρά
- 75.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.8 g
- Φυτικές ίνες
- 28.2 g
- Νάτριο
- 4792.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHot dog de chistorra
40 min
Medias noches
1 Std. 20 Min
Pan de cinco semillas
1 Std. 50 Min
Pan integral al vapor
2 Std.
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2 godz. 15 min
Brioches de remolacha
2 Std.
Pan de maíz (Broa de milho)
3 Std. 30 Min
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
5 Std. 30 Min
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2 Std. 30 Min
Bollitos de aceite
40 min
Pan de agua
3h