Calabazas rellenas en salsa de chabacano

Calabazas rellenas en salsa de chabacano

4.2 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

7 porciones

Υλικά

Relleno

100 g de arroz (remojado por 1 hora y escurrido)
400 g de carne molida de res
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
20 g de aceite de oliva
20 g de agua
1000 g de calabacitas

Salsa

10 g de aceite de oliva
100 g de puré de jitomate
250 g de pulpa de tamarindo sin azúcar (ver tip)
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cda de azúcar
100 g de agua
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
200 g de chabacanos
100 g de ciruelas deshuesadas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 793.3 mg

Πρωτεΐνη 14.3 g

Θερμίδες 1580.7 kJ / 377.8 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 46.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina judía ll 20 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1u.

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1u. 15min

Ensalada de berenjenas y lentejas

40min

Digestivo

10min

5 platillos en 1

1u.

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1u.

Sopecitos con chorizo y gusanos de maguey

1u.

Chilaquiles con Omelette

25min

Salmón con quinoa y toronja

50min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45min

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45min

Εμφάνιση όλων