Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions
TM6 TM5

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

3.6 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

Bison Burgers

  • 600 g bison, freshly ground (see Tip)
    ή 600 g ground bison, store bought
  • 8 g garlic cloves, peeled (approx. 2 large)
  • 75 g onions, in pieces
  • 1 egg
  • 75 g beer, golden Canadian beer or ale (see Tip)
  • 1 ½ tsp Worcestershire sauce
  • ½ tsp onion powder
  • ½ tsp garlic powder
  • ½ tsp dried red chili flakes
  • 1 tsp salt
  • freshly ground black pepper, to taste
  • 135 g strong cheddar cheese, cut into 3 cubes

Grilled Picked Onions

  • 150 g red onions, peeled and trimmed
  • 120 g apple cider vinegar
  • 60 g sugar
  • 1 tsp salt
  • olive oil, to grease
  • 3 burger buns, toasted, to serve

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2823.1 kJ / 674.7 kcal
Πρωτεΐνη
62 g
Υδατάνθρακες
52.3 g
Λιπαρά
22.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.6 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Νάτριο
2213.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων