Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Impasto
- 300 g di acqua
- 10 g di zucchero
- 20 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina tipo 00
- 10 g di sale
Bagno di bicarbonato
- 40 g di bicarbonato di sodio
- sale grosso, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 pezzo
- Θερμίδες
- 716 kJ / 171.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.7 g
- Υδατάνθρακες
- 38.7 g
- Λιπαρά
- 0.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.2 g
- Νάτριο
- 395.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrescentine modenesi
11 godz.
Muffolette
3 Std.
Polka (pane francese)
5 Std.
Focaccia ripiena alla mozzarella
50 Min
Pane siciliano
2 godz. 45 min
Pane tipo ciabatta
26 Std.
Piadina al miele
1 Std. 10 Min
Pan brioche allo yogurt
5h 15min
Panini al formaggio brasiliani (senza glutine)
1 Std. 10 Min
Bozza pratese
2 godz. 45 min
Pane per hamburger
3h 20min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3 godz. 40 min