Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Foie gras (al vacío)
TM6

Foie gras (al vacío)

3.7 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 foie gras de pato crudo (aprox. 400 g)
  • 2 cucharadas de coñac
    ή 2 cucharadas de brandy
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1500 g de agua
  • 10 g de zumo de limón
  • cubitos de hielo

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1406.5 kJ / 341.5 kcal
Πρωτεΐνη
3.2 g
Υδατάνθρακες
1 g
Λιπαρά
33.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Νάτριο
857 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων