Συσκευές & Αξεσουάρ
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Salsa holandesa
-
4 yemas de huevo
-
50 g de agua
-
130 g de mantequilla en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
20 g zumo de limón
Huevos mollet
-
4 huevos "M"
-
750 g de agua
Entraña y cebolla salteada
-
20 g de aceite de oliva
-
70 g de cebolla en juliana
-
250 g de entraña de ternera en tiras de 1 cm
-
4 rebanadas de pan
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
3 - 5 pellizcos de pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
609.6 mg
Πρωτεΐνη
23.3 g
Θερμίδες
2334.5 kJ /
558 kcal
Λιπαρά
44.2 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
17 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMinirollitos de primavera con salsa agridulce
30 λεπτ.
Patatas con mejillones
30 λεπτ.
Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce
1ωρ. 15 λεπτ.
Boquerones fritos al limón
1ωρ. 45 λεπτ.
Quesadillas de pavo y aguacate
1ωρ. 15 λεπτ.
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
50 λεπτ.
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20 λεπτ.
Coca de sardinas
30 λεπτ.
Cogollos a la parrilla con vinagreta
15 λεπτ.
Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro
15 λεπτ.
Angulas de surimi al estilo tradicional
25 λεπτ.
Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
12ωρ. 50 λεπτ.