Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

3.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Polvo de ajo

6 dientes de ajo
200 g de aceite de oliva virgen extra

Solomillos en salsa de hinojo

2 cucharaditas de semillas de hinojo
2 cucharaditas de granos de pimienta rosa
120 g de queso mascarpone
1 cucharada de extracto de buey
30 g de brandy
2 solomillos de cerdo ibérico (600 g)
2 naranjas peladas y en gajos (sin nada de parte blanca)
1 bulbo de hinojo cortado en gajos (aprox. 300 g)
40 g de mantequilla
200 g de agua
1 pellizco de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 26.92 g

Θερμίδες 1900 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 36.36 g

Φυτικές ίνες 0.91 g

Υδατάνθρακες 4.62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De segundo, carne 13 Συνταγές
Ισπανία

DE SEGUNDO, CARNE 13 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 λεπτ.

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 λεπτ.

Mixiotes de carnero

13ωρ. 30 λεπτ.

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1ωρ.

Sándwich cubano

1ωρ.

Albóndigas de cordero con pan batbout

1ωρ. 35 λεπτ.

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 λεπτ.

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1ωρ.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4ωρ.

Sándwich de pollo coronación

2ωρ. 20 λεπτ.

Conejo a la sidra

1ωρ.

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων