Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

3.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Polvo de ajo

6 dientes de ajo
200 g de aceite de oliva virgen extra

Solomillos en salsa de hinojo

2 cucharaditas de semillas de hinojo
2 cucharaditas de granos de pimienta rosa
120 g de queso mascarpone
1 cucharada de extracto de buey
30 g de brandy
2 solomillos de cerdo ibérico (600 g)
2 naranjas peladas y en gajos (sin nada de parte blanca)
1 bulbo de hinojo cortado en gajos (aprox. 300 g)
40 g de mantequilla
200 g de agua
1 pellizco de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 26.92 g

Θερμίδες 1900 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 36.36 g

Φυτικές ίνες 0.91 g

Υδατάνθρακες 4.62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De segundo, carne 13 Συνταγές
Ισπανία

DE SEGUNDO, CARNE 13 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 min

Gorditas de chicharrón

2 godz.

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1 godz.

Curry de calabaza y pollo

40 min

Albóndigas de pollo con almendras

Brak ocen

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Lomo de cerdo con piña

1 godz. 15 min

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9 godz. 15 min

Codornices en escabeche de boletus

25 godz.

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 godz. 15 min

Ternera con setas al brandy

45 min

Costillas teriyaki

1 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων