
Συσκευές & Αξεσουάρ
Moules à la crème de panais et topinambour
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
échalotes coupées en deux2
-
d'ail1 gousse
-
de panais coupés en morceaux350 g
-
de topinambours coupés en morceaux350 g
-
d'huile d'olive20 g
-
d'eau500 g
-
de bouillon de légumes1 cube
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées1000 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.120 g
-
de lait100 g
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de ciboulette fraîche ciselés10 brins
-
de piment d'Espelette4 pincées
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
381 kcal /
1595 kJ
Πρωτεΐνη
18.3 g
Λιπαρά
18.5 g
Υδατάνθρακες
33 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.5 g
Νάτριο
949.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°33
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία