Συμβατές εκδόσεις
Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 côtes de porc avec os
- 2 pincées de sel, et 1½ c. à café
- 2 pincées de poivre moulu, et ½ c. à café
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 10 g de persil frais, équeuté
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 400 g de pommes de terre farineuses avec la peau, nettoyées et coupées en quartiers
- 30 g de jus de citron
- 25 g d'échalote
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 10 g de cassonade
- 10 g de moutarde
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3113 kJ / 743 kcal
- Πρωτεΐνη
- 41 g
- Υδατάνθρακες
- 49 g
- Λιπαρά
- 40 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 18 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
- Νάτριο
- 1355 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHamburger au canard
4 godz.
Burger façon tartare
4 godz.
Ragoût de poulet colombien
2h 20min
Purée de carottes et jambon aux herbes
30min
Cachir de poulet aux olives
7 Std.
Chili con carne
50min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4 godz. 45 min
Gratin de pommes de terre à la viande hachée
2h
Curry de poulet à l'ananas
35 menit
Soupe harira
40min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1h
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h