Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g d'oignons rouges, coupés en deux (dont 250 g, coupés en tranches de 5-6 mm env.)
- 20 g de beurre
- 50 g de sucre roux
-
20
g de vinaigre balsamique
ή 20 g de vinaigre de vin rouge - 1 - 2 pincées de sel
- 1 gousse d'ail
- 25 g d'huile d'olive
- 500 g de betteraves cuites, coupées en morceaux
- 350 - 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 - 2 pincées de thym déshydraté
-
4
tranches de baguette
ή 4 tranches de pain - 60 - 80 g de fromage à pâte persillée (bleu), coupé en morceaux
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de noix concassées
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1703.5 kJ / 407.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.1 g
- Υδατάνθρακες
- 39.1 g
- Λιπαρά
- 25.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 12.2 g
- Φυτικές ίνες
- 5.2 g
- Νάτριο
- 388.5 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVelouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 Min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 Min
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40 Min
Soupe de potimarron
35 Min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 min
Soupe au potiron
50 min
Velouté butternut-poivron rouge
30 min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 min
Soupe à la courge et au lait de coco
55 Min
Velouté de potiron à la cannelle
45 Min
Soupe onctueuse végétarienne
45 Min