Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

4.1 29 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • de gros sel
    1400 g
  • cuisses de poulet, avec os et peau (200 g chacune env.)
    4
  • de curry en poudre
    1 ½ c. à soupe
  • de paprika doux en poudre
    1 c. à soupe
  • d'eau
    500 g
  • de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)
    600 g
  • de cacahuètes grillées à sec, non salées
    100 g
  • gingembre frais en fines tranches
    10 g
  • gousse d'ail
    1
  • piment frais épépiné, à ajuster en fonction des goûts
    1
  • d'huile de tournesol
    30 g
  • de jus de citron vert
    10 g
    10 g de jus de citron
  • de sucre roux
    10 g
  • de sel
    1 pincée
  • de lait de coco
    250 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 785 kcal / 3286 kJ
Πρωτεΐνη 35 g
Λιπαρά 57 g
Υδατάνθρακες 39 g
Φυτικές ίνες 7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 21 g
Νάτριο 1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων