Ravioli aux champignons et à la courge
TM6 TM5 TM31

Ravioli aux champignons et à la courge

4.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 4 - 5 pincées de sel
  • 2 œufs
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive, et 60 g
  • 60 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 300 g d'eau
  • 500 g de chair de potiron, détaillée en cubes (2 cm)
  • 30 g de poireau, coupé en tranches (2 mm)
  • 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g de champignons de Paris frais, bruns, coupés en deux
  • 1 pincée de poivre moulu

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2028 kJ / 484.8 kcal
Πρωτεΐνη
16.3 g
Υδατάνθρακες
50.3 g
Λιπαρά
25.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.8 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Νάτριο
0.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων