Συμβατές εκδόσεις
Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Les asperges et les pommes de terre
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de sucre
- 5 g de beurre (προαιρετικό πεδίο)
-
650
g de pommes de terre nouvelles, petites (voir conseil)
ή 650 g de pommes de terre à chair ferme, en morceaux (2 cm) - 1000 - 1500 g d'asperges, blanches, pelées de la pointe à la base, en coupant l'extrémité dure
Sauce hollandaise au yogourt
- 150 g de beurre, en morceaux
- 180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
- 2 œufs
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- 1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
- ¼ de c. à café de moutarde
- 2 c. à café de jus de citron
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2288 kJ / 546 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 33 g
- Λιπαρά
- 38 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 24 g
- Φυτικές ίνες
- 6.5 g
- Νάτριο
- 672 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνDal de lentilles aux épinards
35min
Asperges et sauce tartare au séré
50min
Risotto au citron et épinards
30min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Feuilleté au chou rouge
1 Std. 25 Min
Soupe de nouilles chinoises et mélange de légumes
35min
Salade de chou-fleur-haricots rouges
10min
Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs
35min
Tarte aux légumes
1h
Pâtes au pesto de bolets et courge
40min
Pain de lentilles
Καμία βαθμολογία
Burgers aux brocolis et sauce aux radis
1h