Butternut Squash and Ginger Soup
TM6 TM5

Butternut Squash and Ginger Soup

3.1 (18 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 15 g vegetable oil
  • 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 395 g butternut squash, cut in pieces (2 cm) (see tip)
  • 100 g floury potato (e.g. Maris Piper), peeled, cut in pieces (2 cm)
  • 60 g raw cashew nuts
  • ½ tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground white pepper
  • 700 - 750 g water, adjust to desired consistency (see tip)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
697 kJ / 166 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
12 g
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων