Potato and Dried Mushroom Soup

Potato and Dried Mushroom Soup

3.9 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

celery cut in pieces
50 g
carrot peeled, cut in pieces
50 g
onion quartered
50 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
40 g
water
1200 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), peeled, diced (2 cm)
400 g
dried porcini mushrooms
20 g
dried marjoram (see tip)
1 tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 737 kJ / 176 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then. Now. Always. 50 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuscan Bean Soup

Tuscan Bean Soup

50 Min

Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 Min

Curried Carrot And Ginger Soup

Curried Carrot And Ginger Soup

50 Min

Italian Sausage and Orzo Soup

Italian Sausage and Orzo Soup

35 Min

Carrot, Orange and Ginger Soup

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 Min

Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)

Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)

1 Std. 15 Min

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

1 Std. 30 Min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 Min

Celeriac and Apple Soup

Celeriac and Apple Soup

55 Min

Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

1 Std.

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

35 Min

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων