Linsen-Reis mit gebratenen Zwiebeln

Name: Linsen-Reis mit gebratenen Zwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1400 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 400 g Linsen, getrocknet; 100 g Reis; 1 TL Salz; 1 TL Tomatenmark; 15 g Essig; 50 g Olivenöl; 200 g Zwiebeln

3.7 (81 βαθμολογίες)

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Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 45 λεπτ.

Μερίδα 6 Portionen

Υλικά

1400 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
400 g Linsen, getrocknet
100 g Reis (z. B. Carolina)
1 TL Salz
1 TL Tomatenmark
15 g Essig
50 g Olivenöl
200 g Zwiebeln, in Spalten

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 1590 kJ / 380 kcal
Πρωτεΐνη: 19 g
Υδατάνθρακες: 57 g
Λιπαρά: 12 g