Asperges et hollandaise au yogourt

Asperges et hollandaise au yogourt

4.7 28 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Les asperges

600 g d'eau
950 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé
½ c. à café de sel

La sauce hollandaise

80 g de beurre en morceaux
30 g de vin blanc
10 g de vinaigre balsamique blanc
2 jaunes d'œufs (voir conseils)
¼ de c. à café de sel
150 g de yogourt grec nature

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 1250 kJ / 301 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - mai/juin 2021 4 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50 λεπτ.

Soupe de légumes au boulgour

45 λεπτ.

Dhal à la noix de coco

25 λεπτ.

Risotto aux bolets

45 λεπτ.

Curry de lentilles

50 λεπτ.

Légumes sautés (style asiatique)

10 λεπτ.

Légumes sautés

10 λεπτ.

Tarte au gruyère

50 λεπτ.

Quiche aux asperges

1ωρ.

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45 λεπτ.

Feuilleté au chou rouge

1ωρ. 25 λεπτ.

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1ωρ.

Εμφάνιση όλων