Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g Kalbsbries
- 850 g Wasser, davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
- 750 g Essig
- Eiswürfel zum Abschrecken
- 300 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2-3 cm)
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 1 - 2 Prisen Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- 100 g Weißwein, trocken
- 100 g Sahne
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2280 kJ / 545 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 45 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνErbsen-Speck-Pasta
35min
Flammkuchen-Toast
20 dk
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 dk
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1h
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30 dk
Makkaroni mit Fleischbällchen und Tomaten-Oliven-Sauce
40min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1 godz. 10 min
Reisfleisch One-Pot
45 dk
Italienischer Linseneintopf
1h
Linsen mit Mangold und Speck
30 dk
Dicke-Bohnen-Chorizo-Eintopf
50min
Speck-Majoran-Frikadellen
35min