Συσκευές & Αξεσουάρ
Kalbsbries mit Weißweinsauce
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 Portionen
Υλικά
-
Kalbsbries1000 g
-
Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken850 g
-
Essig750 g
-
Eiswürfel zum Abschrecken
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)300 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
Salz1 - 2 Prisen
-
Pfeffer1 - 2 Prisen
-
Weißwein, trocken100 g
-
Sahne100 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
25 g
Θερμίδες
2280 kJ /
545 kcal
Λιπαρά
45 g
Υδατάνθρακες
10 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Damals. Heute. Für immer.
50 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEntenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin
1ωρ. 20 λεπτ.
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 λεπτ.
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4ωρ.
Putenbraten à l´orange
2ωρ. 15 λεπτ.
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2ωρ. 45 λεπτ.
Rotwein-Ente mit Feigen
50 λεπτ.
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
4ωρ. 30 λεπτ.
Lammkeule alla Romana
2ωρ. 15 λεπτ.
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2ωρ.
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4ωρ.
Semmelknödel
50 λεπτ.
Coq au vin
2ωρ.