Kalbsbries mit Weißweinsauce
TM6 TM5

Kalbsbries mit Weißweinsauce

3.5 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1000 g Kalbsbries
  • 850 g Wasser, davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
  • 750 g Essig
  • Eiswürfel zum Abschrecken
  • 300 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2-3 cm)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Olivenöl
  • 1 - 2 Prisen Salz
  • 1 - 2 Prisen Pfeffer
  • 100 g Weißwein, trocken
  • 100 g Sahne

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2280 kJ / 545 kcal
Πρωτεΐνη
25 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων