Kalbsbries mit Weißweinsauce

Kalbsbries mit Weißweinsauce

3.1 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Kalbsbries
1000 g
Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
850 g
Essig
750 g
Eiswürfel zum Abschrecken
Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)
300 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Salz
1 - 2 Prisen
Pfeffer
1 - 2 Prisen
Weißwein, trocken
100 g
Sahne
100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 2280 kJ / 545 kcal

Λιπαρά 45 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Damals. Heute. Für immer. 50 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gefülltes Brathenderl

1 h 45 min

Rindsrouladen

1 h 30 min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40 min

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 min

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35 min

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1 h 10 min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 h

Lasagne mit Ricotta

1 h 30 min

Schweinefilet in Metaxasauce

1 h 30 min

Boef Stroganoff

50 min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 h

Εμφάνιση όλων