Συσκευές & Αξεσουάρ
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
30 g d'huile d'olive
-
10 g de beurre
-
900 g de viande de bœuf en morceaux, dénervée (3-4 cm)
-
160 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
300 g de tomates coupées en quatre
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
1100 g d'eau
-
700 g de carottes coupées en morceaux de 3 cm
-
260 g de pois chiches en conserve égouttés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2.3 mg
Πρωτεΐνη
31.7 g
Θερμίδες
1273.3 kJ /
303.3 kcal
Λιπαρά
11 g
Φυτικές ίνες
354.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.3 g
Υδατάνθρακες
16.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°32
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBurger façon tartare
4ωρ.
Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
40 λεπτ.
Soupe chinoise au bœuf
1ωρ. 15 λεπτ.
Poulet à la jamaïcaine
1ωρ. 40 λεπτ.
Tajine de veau aux coings
1ωρ. 10 λεπτ.
Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2ωρ. 30 λεπτ.
Porc aigre-doux
45 λεπτ.
Gyros rapides avec tzatziki
15 λεπτ.
Bœuf carottes vietnamien
1ωρ. 20 λεπτ.
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
50 λεπτ.
Pilons de poulet laqués à la mangue
55 λεπτ.
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
2ωρ. 15 λεπτ.