Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
TM6 TM5 TM31

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

4.5 (33 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g de filets de lieu jaune, en morceaux
  • 2 échalotes, en morceaux
  • 2 cm de gingembre frais, pelé
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 2 c. à soupe de farine de blé, complète (T 110 ou T 150)
  • ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté et 6 brins
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de pâte de curry, jaune
  • 200 g de lait de coco
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1000 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de quinoa
  • 2 citrons verts, en quartiers

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1936 kJ / 461 kcal
Πρωτεΐνη
31 g
Υδατάνθρακες
44 g
Λιπαρά
17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων