Ris de veau aux oignons nouveaux

Ris de veau aux oignons nouveaux

4.3 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 portions

Υλικά

1000 g de ris de veau
750 g d'eau froide et de l'eau glacée pour stopper la cuisson des ris de veau
250 g de vinaigre blanc
600 g d'eau
glaçons
300 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de vin blanc
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 2280 kJ / 545 kcal

Λιπαρά 45 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Avec vous. Toujours. 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Enchiladas au bœuf haché, haricots rouges et cheddar

30min

Sot-l'y-laisse au cidre

55min

Couscous royal

1h 20min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1h 10min

Sauté de porc au cidre

1h

Navarin d'agneau

1h 15min

Fettuccine al ragù

1h 10min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1h

Poulet aux citron et amandes

1h 5min

Burger au porc effiloché

6h 20min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1h 45min

Εμφάνιση όλων