Blanquette de veau cuisson lente

Blanquette de veau cuisson lente

3.9 33 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

1 gousse d'ail
1 brin de thym frais
1 feuille de laurier frais
1 branche de céleri coupée en morceaux
1 bouquet de persil plat frais
100 g de poireau coupé en tronçons (1,5 cm)
150 g de carotte coupée en rondelles (1,5 cm)
1 c. à café de sel ajuster au goût
1 c. à café de poivre blanc moulu à ajuster au goût
900 g d'eau
1000 g de sauté de veau coupé en morceaux(2-3 cm)
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
50 g de beurre
50 g de farine de blé
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 jaunes d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 34.8 g

Θερμίδες 1892 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 30.7 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Avec vous. Toujours. 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet et ratatouille au romarin

40 λεπτ.

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1ωρ. 10 λεπτ.

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1ωρ. 20 λεπτ.

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

1ωρ.

Risetti au poulet, pesto estragon

30 λεπτ.

Hamburger tex-mex

4ωρ. 25 λεπτ.

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30 λεπτ.

Soufflé épinards-jambon

35 λεπτ.

Poulet teriyaki 🌶️

2ωρ. 5 λεπτ.

Crème brûlée chorizo et parmesan

4ωρ. 40 λεπτ.

Bœuf au tamarin et riz gluant

8ωρ. 10 λεπτ.

Gyros rapides avec tzatziki

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων