Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Blanquette de veau cuisson lente

Blanquette de veau cuisson lente
4.0 39 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1 gousse d'ail
  • 1 brin de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1 branche de céleri coupée en morceaux
  • 1 bouquet de persil plat frais
  • 100 g de poireau coupé en tronçons (1,5 cm)
  • 150 g de carotte coupée en rondelles (1,5 cm)
  • 1 c. à café de sel ajuster au goût
  • 1 c. à café de poivre blanc moulu à ajuster au goût
  • 900 g d'eau
  • 1000 g de sauté de veau coupé en morceaux(2-3 cm)
  • 500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
  • 50 g de beurre
  • 50 g de farine de blé
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 jaunes d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 34.8 g
Θερμίδες 1892 kJ / 454 kcal
Λιπαρά 30.7 g
Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Avec vous. Toujours. 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

4.3(79)

1 godz. 35 min

Poulet Gaston Gérard

4.6(12)

1 godz. 15 min

Chili de poulet

4.3(211)

40 min

Petit salé aux lentilles

4.2(147)

55 min

Chili con carne

4.4(274)

1 godz. 50 min

Poulet aux citron et amandes

4.1(138)

1 godz. 5 min

Chicken korma

4.5(375)

50 min

Sauté de porc au curry

4.4(686)

1 godz.

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

4.5(173)

1 godz. 15 min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3(89)

1 godz. 35 min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.6(28)

2 godz. 10 min

Lasagne de courgette

4.7(364)

1 godz. 25 min

 Εμφάνιση όλων