Spaghetti alla carbonara
TM6 TM5

Spaghetti alla carbonara

4.4 (160 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
  • 30 g de pecorino, coupé en morceaux (3 cm) (προαιρετικό πεδίο)
  • 150 g de guanciale, détaillé en dés (voir Conseils)
    ή 150 g de pancetta, détaillée en dés (voir "Conseil(s)"))
  • 15 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 œuf
  • 3 jaunes d'œufs
  • 3 pincées de poivre noir moulu
  • 1 pincée de sel
  • 320 g de pâtes sèches, type spaghetti

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2999 kJ / 716.8 kcal
Πρωτεΐνη
24.2 g
Υδατάνθρακες
63.5 g
Λιπαρά
42.2 g
Φυτικές ίνες
2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων