Spaghetti alla carbonara

4.2 336 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g de pecorino (προαιρετικό πεδίο) coupé en morceaux (3 cm)
150 g de guanciale détaillé en dés (voir Conseils)

150 g de pancetta, détaillé en dés (voir Conseils)
15 g d'huile d'olive extra vierge
1 œuf
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
3 pincées de poivre noir moulu
eau salée pour la cuisson des spaghetti
320 g de pâtes sèches, type spaghetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 453.4 mg

Πρωτεΐνη 22.2 g

Θερμίδες 2424.3 kJ / 579.4 kcal

Λιπαρά 26.5 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 61.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Avec vous. Toujours. 50 Συνταγές
Γαλλία

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1ωρ. 5 λεπτ.

Risotto aux asperges et au safran

35 λεπτ.

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2ωρ. 15 λεπτ.

Salade de pâtes aux courgettes

50 λεπτ.

Cannelloni à la ricotta

55 λεπτ.

Spaghetti risottata aux petits pois

40 λεπτ.

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Καμία βαθμολογία

Nouilles chinoises et légumes au curry

20 λεπτ.

Spaghetti aux légumes du printemps

35 λεπτ.

Spaghetti de Sichuan

50 λεπτ.

Lasagne véganes aux lentilles

2ωρ. 20 λεπτ.

Risotto à l'espagnole

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων