Spaghetti alla carbonara

4.3 288 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g de pecorino (προαιρετικό πεδίο) coupé en morceaux (3 cm)
150 g de guanciale détaillé en dés (voir Conseils)

150 g de pancetta, détaillé en dés (voir Conseils)
15 g d'huile d'olive extra vierge
1 œuf
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
3 pincées de poivre noir moulu
eau salée pour la cuisson des spaghetti
320 g de pâtes sèches, type spaghetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 453.4 mg

Πρωτεΐνη 22.2 g

Θερμίδες 2424.3 kJ / 579.4 kcal

Λιπαρά 26.5 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 61.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Avec vous. Toujours. 50 Συνταγές
Γαλλία

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fettuccine al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1ωρ. 40 λεπτ.

Riz complet végétarien

40 λεπτ.

Gratiné de cannelloni au vert

1ωρ. 45 λεπτ.

Tagliatelle au poivron et au poulet

35 λεπτ.

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

35 λεπτ.

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25 λεπτ.

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 λεπτ.

Lasagne au thon

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne à la butternut

2ωρ.

Boulettes de riz à la tomate

25 λεπτ.

Salade de riz noir, fraise et feta

1ωρ.

Εμφάνιση όλων